Brownies und Muffins aus der Cake Factory – Backmischungen von RUF

…enthält unbezahlte Werbung….

Nun ist sie schon einige Monate bei uns, meine kleine Pink Lady – die Tefal Cake Factory – und ich möchte sie nicht mehr hergeben! Ich bin begeistert, dass sie nicht nur Kuchen backen kann, sondern auch für Brot, Pizza und andere herzhafte Speisen, z.B. Burger Buns, geeignet ist.

Auch kleine Portionen Spargel werden darin so aromatisch gegart! Manchmal muss ich mich direkt daran erinnern, dass das Gerät, wie der Name verrät, ja eigentlich ein Kuchen-Backautomat ist 🙂

Aber da gibt es ja auch noch die RUF Backmischungen, die ich Euch vor einiger Zeit vorstellte und bis auf eine Packung habe ich inzwischen alle ausprobiert! Wunderbar, dass die Teigmenge einer Packung immer super in die Formen der Cake Factory passt. Und – ganz wichtig – dass die Backwerke auch noch super schmecken! Davon konnte ich nicht nur die Familie, sondern auch Freunde schon überzeugen. 

Deshalb heute mal 2 weitere Backmischungen von RUF, die ich Euch uneingeschränkt empfehlen kann!

Chocolate Chunk Brownies von RUF

Ihr braucht nur noch 100 ml Wasser, 1 Ei und 125 g Butter zusätzlich, ich war total begeistert, sie sind so köstlich!  Auch nach 2 Tagen waren die Brownies noch frisch und saftig, die Backmischung wird definitiv nachgekauft!

In der Cake Factory habe ich sie 25 Minuten bei 180 Grad, dann noch einmal 5 Minuten bei 190 Grad gebacken (bitte immer Stäbchenprobe machen). Natürlich kann man die Brownies auch im Ofen backen, eine kleine Backform aus Pappe ist auch schon dabei. Im Online-Shop bekommt man diese Backmischung sehr günstig für 1,99 €.

Übrigens gibt es die Brownies auch mit weißer Schokolade – ich mag zwar allgemein dunkle Schokolade mehr, aber auch diese schmecken sehr gut.

Ruf Muffins American Style Blaubeer

Benötigt werden nur noch 2 Eier (Größe M), 75 ml Wasser und 50 ml Speiseöl. 
 
 

Ich habe die Muffins zusätzlich zur beiliegenden Füllung mit ein paar frischen Beeren gepimpt – so lecker und saftig! Eigentlich sind 12 Muffinförmchen dabei, in der Cake Factory wurden es bei mir 6 Muffins und 3 kleine Kuchen. P2, 18 Minuten. Oder im Backofen bei Ober-/Unterhitze: ca. 200 °C Umluft: ca. 180 °C Backzeit:  15-20 Minuten (Stäbchenprobe)

 

Auf der Website ist diese tolle Backmischung unter dem Namen Ruf Blauberr Muffins gelistet, es handelt sich sicher um das gleiche Produkt, denn die Zutaten sind identisch. 1,99 € (Preisangabe im Online-Shop) empfinde ich für die Backmischungen von RUF sehr preiswert. Ich kann sie wirklich aus voller Überzeugung weiterempfehlen!

 

Übrigens nutze ich auch eifrig das Backtrennspray von RUF, es ist absolut geschmacksneutral und sehr ergiebig. So bekomme ich alle Kuchen wunderbar aus den Formen. Der Preis ist mit 4,99 € leider etwas üppig, jedoch sind diese Sprays allgemein nicht billig.

 

Alle Beiträge rund um die Tefal Cake Factory findet Ihr hier

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