Kategorie: Kochen

Käsesuppe mit Hackfleisch – eine deftige Partysuppe

Käsesuppe mit Hackfleisch – eine deftige Partysuppe (reicht für 8 Personen)   800g Hackfleisch 3 Porreestangen 1 große Büchse geschnittener Champignons (Saft auffangen) 300-400g Schmelzkäse Brühe (instant) Wasser, Saft von… Weiterlesen

Hähnchenpfanne im Gastrolux-Bräter – wenn es schnell gehen muss, gern auch mit Maggi

Hähnchenpfanne                                                                                      …enthält Werbung…   Ich bin krank, fies – Rücken – aua! Die meiste Zeit liege ich im Bett, aber ein wenig Bewegung muss auch… Weiterlesen

Weißkohlsalat ganz leicht selbstgemacht – viel besser als gekauft!

Weißkohlsalat ganz leicht selbstgemacht – viel besser als gekauft! Seit Jahren ärgere ich mich, dass der gekaufte Weißkohlsalat nicht schmeckt, meistens ist er total sauer und überhaupt nicht so, wie… Weiterlesen

Gastrolux-Pfannentest Nr. 25 – Fächerbraten

 Fächerbraten – Schweinekamm enthält Werbung Das ist eines der Lieblingsrezepte meines Mannes:   750-1000g ausgelösten Schweinekamm in Scheiben schneiden, aber nicht ganz durch, der untere Teil muss zusammenhalten. Dann mit… Weiterlesen

Gastrolux-Pfannentest Nr. 18 – Feldsalat mit Granatapfel und Nüssen

…enthält Werbung… Unser heutiges Abendessen: Feldsalat mit Granatapfel und Nüssen Feldsalat (pro Teller eine Hand voll) 1 paar Blätter Chicorée 2 Eßl. Walnusskerne 2 Eßl. Mandelstifte 3 Eßl. Schinkenspeck (Würfel)… Weiterlesen