Kategorie: Küchenplaudereien

Spaghetti-Kürbis mit vegetarischer Bolognese

Herbstzeit – Kürbiszeit – ein Besuch der größten Kürbisausstellung Berlin-Brandenburgs auf dem Spargelhof Klaistow gehört bei uns seit Jahren schon zum Pflichtprogramm.   Jedes Jahr werden tausende Kürbisse von ganz… Weiterlesen

Kürbisspalten mit Knoblauch und Drillingen

Die Kürbissaison ist eröffnet Experiment gelungen! Heute habe ich extra meinen Tefal OptiGrill und die Tefal Cake Factory gleichzeitig laufen lassen, da ich die Backzeiten und -temperaturen vergleichen wollte. Tefal… Weiterlesen

Würzfleisch – nach einem alten DDR-Rezept in der Prep and Cook zubereitet

  Würzfleisch ist ein Klassiker unter den zahlreichen leckeren DDR-Rezepten. Das gab es fast in jeder Gaststätte, meistens als Vorspeise und ich habe es schon als Kind geliebt. Der Unterschied… Weiterlesen

Szegediner Gulasch aus der Krups Cook4me+

Heute habe ich mich mal eine meiner liebsten Speisen aus DDR-Zeiten nachgekocht, das Szegediner Gulasch. Dieses Gericht stammt ursprünglich aus Ungarn, deshalb wird hier auch nicht mit Paprikapulver gespart. Rezept… Weiterlesen

RUF Backmischung Bio Zitronenkuchen – Tefal Cake Factory

Es muss nicht immer sehr aufwendig sein, Hauptsache, im Kuchen steckt Liebe drin   Den Bio Zitronenkuchen von RUF pimpe ich noch mit dem Zitronensaft und der Schale einer halben… Weiterlesen

Unold Eismaschine Profi 48870, 2 L – getestet und für gut befunden!

…unbezahlte Werbung… Ich erwähnte schon, dass ich ein Küchengeräte-Junkie bin? Schon lange habe ich mich mit dem Thema „Eismaschinen“ auseinandergesetzt. Klar gibt es auch sehr leckeres Eis zu kaufen, doch… Weiterlesen

Tefal OptiGrill Elite – ein Gerät – viele Möglichkeiten!

…enthält Werbung… Ich gebe ja zu, ich bin ein richtiger Nerd, besonders dann, wenn es sich um hochmoderne und neuartige Küchengeräte handelt! Nun gut, ein Kontaktgrill ist erst mal nichts… Weiterlesen

miree Frischkäse – so fluffig, schmackhaft und abwechslungsreich!

…enthält Werbung… miree Frischkäse kaufen wir schon seit vielen Jahren, weil er super schmeckt, sehr locker und cremig ist, sich als Dip, zum Kochen, Backen oder eben auch einfach als… Weiterlesen